25-07-10

Le mas normand

Goede adresjes moet je bewaren als je eigen geheim, maar dit kan ik echt niet laten om de wereld in te sturen.

Zoals in mijn vorige post reeds gemeld, logeerden we vorige week in Normandië in een schitterende
bed & breakfast : 'Le Mas Normand'

mn1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

mn2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

We werden er ontvangen door de supervriendelijke gastvrouw Mylène. Onze kamer was er een zoals we
in Frankrijk nog nooit gezien hebben. Een ruime zolderkamer (met de naam Claire de lune) ingericht in provencaalse stijl met bovendien een schitterende badkamer.

Zicht vanuit onze kamer :

mn4.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ook het ontbijt liet aan de verbeelding over. Vers stokbrood, door de gastvrouw zelf gemaakte confituren, kaas,
yoghourt, vers fruit ... (op de eerste morgen zelfs Clafoutis).

Ook het avondmaal was er een zoals er in de betere restaurants geserveerd wordt.

Ik kan alleen maar in superlatieven spreken, maar we hebben dan ook genoten van een fantastisch verblijf.

mn3.jpg

 

 

 

19:29 Gepost door no name in Vakantie | Permalink | Commentaren (0) | Tags: normandie, op stap, bed and breakfast |  Facebook |

03-05-10

Westvleteren

Bij menigeen is Westvleteren vooral bekend om de Sint-Sixtusabdij met zijn wereldbefaamde trappist Sint-Sixtus.

De streek  biedt ook tal van wandelpaden en fietsroutes aan, die je leiden langs prachtige stukjes natuur en pittoreske dorpjes en gehuchten.

Wij associëren Westvleteren vooral met 'Het Pahilleke'.

Het Pahilleke ligt te midden van de stille velden, op wandelafstand van de St.Sixtusabdij.

Je kan er logeren in één van de drie stijlvolle gastenkamers en bovendien genieten van een lekkere gastentafel en een fantastisch ontbijt met streekproducten en door de gastvrouw zelf gemaakte confituren.

Een tweetal weken geleden hadden wij geboekt voor een rustig weekendje ertussenuit.

Zoals we het gewoon zijn, werden we ontvangen door de supervriendelijke gastvrouw Hilde.
's Avonds hebben wij genoten van een lekkere carpaccio van rundsvlees, een perfect gebakken stukje konijn met een mosterd/wijnsausje en tot slot een heerlijke sabayon op basis van trappistenbier Sint-Sixtus.

Wat wil een mens nog meer ?

pahilleke

 

 

 

 

 



18:33 Gepost door no name in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (0) | Tags: westhoek, bed and breakfast, op stap |  Facebook |