06-05-10

Tournée Générale

"Jean Blaute en Ray Cokes ontdekken tijdens hun roadtrip de complexiteit van het Belgische bier en worden langzaam maar zeker echte bierexperts. Aan het eind van hun trip zijn ze dan ook klaar voor hun eigen bierexperiment, en brouwt het duo een eigen Canvasbier ‘Tournée Générale’.

Het resultaat van Jean en Ray’s brouwexperiment wordt een ongefilterd mistig en vlot doordrinkbaar amberbier met lange rijping. Het is bijzonder aromatisch door het gebruik van een evenwichtige kruidenmix. Het bier hergist op fles en heeft een alcoholpercentage van ongeveer 6,5°."

Bron : website Canvas


Benieuwd naar de smaak van dit biertje, is mijn echtgenoot gisteren in de Delhaize op zoek geweest en bijgevolg zijn we de trotse eigenaars van een flesje 'Tournéé Générale'.

De degustatie zal wel moeten wachten tot een warme zomeravond waarop we dit brouwsel kunnen drinken op ons terras.

tournee generale

Wordt vervolgd ...

 

17:30 Gepost door no name in Drinken | Permalink | Commentaren (0) | Tags: canvas, bier |  Facebook |