06-06-10

Muntthee

Gisteren was het superwarm, vandaag is het heel wat minder. De temperatuur is zowaar gehalveerd. Een warm drankje is dus wel een aangenaam tussendoortje. Omdat de Marrokaanse munt in de tuin weelderig groeit, zal het dus munthee worden ...

 

muntthee

 

Dit heb je nodig (voor 2 personen) :

° +/- 1 el groene thee
° 1 kruidnagel
° 1 kaneelstokje
° 7,5 gr verse muntblaadjes
° 4 el kandijsuiker
° 0,4 l kokend water

Zo maak je het :

° Doe de thee, het kruidnageltje en het kaneelstokje in de theepot,
  schenk er de helft van het kokende water op.
° Voeg de muntblaadjes toe en de rest van het kokende water.
° Voeg de kandijsuiker toe en laat +/- 5 minuten trekken.

Schenk de thee door een zeefje in de glaasjes.

 

 

15:29 Gepost door no name in Drinken | Permalink | Commentaren (0) | Tags: thee, kruiden |  Facebook |

28-05-10

Kruidentuin

Veel zon, wat regen en nu weeral het zonnetje. Ons kruidentuintje ligt er mooi bij ...

 

Rozemarijn, tijm, salie, peterselie

 

kruiden1

 

Bergamot, lavendel, oregano, salie

 

kruiden2

 

Citroemelisse, munt, bieslook

 

kruiden3

 

Normaal laat ik de kruiden nooit in bloei komen maar aangezien er altijd maar
minder bijtjes rondvliegen moeten we deze toch wat verzorgen en wat meer
bloemetjes in onze tuin laten bloeien.

10:41 Gepost door no name in Huis en Tuin | Permalink | Commentaren (0) | Tags: tuin, kruiden |  Facebook |